(1)应贴近原物料设计，便于居民使用

所有进入苏州厨房设备的原材料，特别是新鲜的原料，大多需要加工。因此，在供应商将原材料运往酒店餐厅后，第一次检查和处理程序;然后将原料送到加工厨房进行处理。厨房入口处的原材料加工、卸货平台附近,或综合办公室设计和验收货物的入口处厨房处理,不仅可以节省劳动力和商品处理,处理的原材料在网站上还可以减少污染,而且有效防止丢失或后原料的验收。此外,处理厨房每天会产生一些在这个过程中从原材料方面的皮肤,尺度和其他废物,虽然这些垃圾处理厨房相对集中在存储本封面,但越来越多的垃圾和厨师转变交接,及时删除或转移出垃圾废物存储是必须的。因此，厨房应该设计和加工。搬迁不影响餐饮企业在外观上的破坏，方便垃圾场所。垃圾清除通道不应净环流和客流或道路交叉口，防止交叉污染或击退。

(2)为酒店、餐厅加工所需的所有原材料提供足够的空间和设备

选择加工，苏州搬家公司价格负责人沈经理认为：加工苏州厨房设备集中的酒店和餐厅的所有原料，清洗，分级，屠宰，切割和养护干货上升的工作。因此，工作量和占地面积相对较大。餐馆和餐馆的位置越高，分布就越广，厨房的大小也就越大。为了保持厨房处理良好的工作环境和污染之间减少原材料的加工,加工不同材料应相对集中,适当分离:为了提高各种原材料的处理效率和规范的必要设备,还应配备完整。厨房在处理足够的空间和设备条件下,应当承担所有餐饮企业的处理工作,不能因为缺乏小型加工设备或字段,导致厨房烹饪区域然后从事加工工作,否则,不仅处理厨房的优点,也会留下后遗症难以治愈厨房管理和卫生工作。

(3)加工厨房和厨房必须有便捷的运输方式

加工厨房承担厨房的所有加工任务。原料的加工，早前的一些距离用来回收厨房的烹饪，例如，需要煨，炸排骨，炖猪肉;而一些原料加工为了保证新鲜度在用餐时，甚至顺序，例如，可以加工客人，虾，蟹，软壳龟，客人按顺序，在确认后看货，发送屠宰加工。在一段时间内，要求高质量完成工作，应该是第一次分享，制作后厨或生鱼片，以减少客人的等待时间。因此，厨房和厨房有一个方便、顺畅的通道或相应的交通工具是厨房设计不可忽视的。这不仅提高了工作效率，保证了生产的速度，同时也降低了劳动强度，促进了成品运输的大规模加工。厨房与厨房厨房在同一楼层的烹饪处理，应设计成方便快捷的通道;如果不是在同一楼层，你应该考虑一个快速的、专用的垂直运输升降机(电梯)或人造脚梯，以确保传输效率。

(4)苏州厨房设备合理区分不同性质的原材料加工场所，确保互不污染

虽然各种属性的原材料处理会产生垃圾,处理后的原材料也会洗之后可以用来切割不同的属性,但如果原材料相互混合,不仅影响加工效率,以及原料的污染,除了味道也很难洗。即使原材料没有严格分类，也会造成污染。因此，有必要对不同原材料的加工工具和工作场所进行固定分工，以保证其质量