苏州市鑫瑞尔德酒店设备工程有限公司
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公司新闻
现在市面上有几种锅比较流行，今天苏州厨房设备负责杨经理就带大家来简单说说该怎么选用合适的锅
第二种，砂锅
有很多消费者，在旅游路上都会看到很多奇形怪状的陶罐，很多人都觉得买回去煲汤煲粥，又实用又好看，其实这样的做法是非常危险的，国家质检部门曾经在陶罐中检测出有重金属超标，会对我们的人身造成脑损伤免疫力低下。所以还是尽量不用选用这些陶罐来烹饪，建议到正规超市市场购买专用的陶瓷陶罐。
第三种，铁锅：
最传统的最安全
在炒菜、煮食过程中，铁锅很少有溶出物。而即使铁物质溶出对人体也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。